• 500 મિલી દૂધ ઉકાળો.
• ઉકળતા દૂધમાં ક્રિવ ફૂડ્સ કેસર ઈલાઈચી બાસુંદી ઈન્સ્ટન્ટ મિક્સની સામગ્રી ધીમે ધીમે ઉમેરો.
• ધીમા તાપે 10 ​​મિનિટ સુધી સતત હલાવતા રહો.
• તમારી કેસર ઈલાઈચી બાસુંદી તૈયાર છે.
• ગરમ કે ઠંડુ સર્વ કરો.

• ક્રિવ ફૂડ્સ દાલવડા ઇન્સ્ટન્ટ મિક્સ પ્રોડક્ટને સ્વચ્છ વાસણમાં લો.
• 250 મિલી પાણી ઉમેરો અને એક સમાન પેસ્ટ બનાવવા માટે તેને સારી રીતે મિક્સ કરો.
• લીલા મરચાં, આદુ અને લસણને કાપી લો. તમારા સ્વાદ અનુસાર તેને આ પેસ્ટમાં ઉમેરો અને સારી રીતે મિક્સ કરો.
• આ પેસ્ટને 10 મિનિટ સુધી રહેવા દો.
• પેસ્ટને ફરીથી બીટ કરો, નાના ગોળા બનાવો અને તેને ગરમ તેલમાં નાખો. એકસમાન જ્યોત પર તેમને ડીપ-ફ્રાય કરો.
• હવે ગરમ દાલવડાની વાનગી તળેલા લીલા મરચાં સાથે સર્વ કરવા માટે તૈયાર છે.

• એક સ્વચ્છ વાસણ લો અને 500 મિલી પાણી ઉકાળો.
• તેમાં 2 અથવા 3 પીસેલા લીલા મરચા ઉમેરો.
• 3 થી 4 ચમચી તેલ ઉમેરો.
• પાણીને થોડો સમય ઉકાળો અને પછી ધીમે ધીમે તેમાં ક્રિવ ફૂડ્સ રતલમી ખીચુ ઇન્સ્ટન્ટ પ્રોડક્ટ મિક્સ ઉમેરો. એક સમાન મિશ્રણ બનાવવા માટે મિશ્રણને સતત દરે હલાવો.
• હવે ધીમી આંચ પર પેસ્ટને સતત હલાવતા રહો અને તેને 2 મિનિટ સુધી પકાવો.
• ખીચુ હવે સર્વ કરવા માટે તૈયાર છે.
• વધુ સારા સ્વાદ માટે તેના પર લાલ મરચાંનો પાવડર અથવા અથાણાંનો મસાલો છાંટવો.

• ક્રિવ ફૂડ્સ નાયલોન ખમન ઇન્સ્ટન્ટ મિક્સ પ્રોડક્ટ પેકમાંથી આખો લોટ એક વાસણમાં રેડો.
• તેમાં 1.5 કપ (250 મિલી.) પાણી ઉમેરો, સોફ્ટ પેસ્ટ તૈયાર કરો.
• પેસ્ટમાં આપેલ નાનું પેકેટ ઉમેરો. પેસ્ટને સતત હલાવતા રહો જેથી એક સરળ બેટર બને.
• રસોઈ તેલથી બ્રશ કરેલી પ્લેટ પર પેસ્ટ રેડો.
• આ બેટરની પ્લેટને લગભગ 20 મિનિટ માટે ધીમા તાપે વરાળમાં મૂકો.
• પ્લેટને દૂર કરો અને તેને 5 મિનિટ માટે ઠંડુ કરો.
• વઘાર માટે, એક વાસણ લો અને તેમાં 70 ગ્રામ તેલ નાખો. હવે તેમાં રાઈ અને લીલા મરચાં નાખીને ફાટવા દો.
• આ વઘારમાં બે કપ (300 મિલી.) પાણી રેડો. તેને ઉકાળો અને તૈયાર ખમણ પર છાંટો.
• વધુ સારા સ્વાદ માટે કોથમીરનાં પાન અને તાજા નાળિયેરની ચીરી વડે ગાર્નિશ કરો.

નોંધ: 150 મિલી = 1 કપ